Lecithin

In der Entschleimung einer Ölmühle wird dem rohen Pflanzenöl mit Hilfe eines Separators das Lecithin entzogen. Das bis zu 90° heiße Lecithin-Gemisch gelangt in einen Lagerbehälter. Die Börger ONIXline Pumpe fördert das bis zu 5.000 mPas viskose Gemisch in einem 35m hohen Tank, wo es über Düsen eingebracht wird. Hierbei entsteht ein Förderdruck von ca. 10 bar. Je nach Flüssiggehalt des Presskuchens muss mehr oder weniger des Lecithin-Gemisches beigefügt werden. Die Pumpe wird über einen Frequenzumformer betrieben. So kann die Drehzahl und damit die Fördermenge variiert und dem Feuchtegehalt im Futtermittel angepasst werden. Die im Lecithin-Gemisch enthaltene Bleicherde macht das Medium abrasiv.

Technische Daten