Lecithine

Bij het ontslijmen in een oliemolen wordt het lecithine met behulp van een separator uit de ruwe plantaardige olie verwijderd. Het maximaal 90 °C hete lecithine-mengsel komt in een opslagtank. De Börger ONIXline pomp transporteert het dikke mengsel met maximaal 5.000 mPas viscositeit in een 35 m hoge tank, waar het via sproeikoppen toegevoegd wordt. Hierbij ontstaat een pompdruk van ca. 10 bar. Afhankelijk van het vloeistofgehalte van de perscake moet meer of minder van het lecithine-mengsel worden toegevoegd. De pomp wordt via een frequentieomvormer bedreven. Op die manier kan het toerental en daarmee de capaciteit gevarieerd en het vochtgehalte in het voedermiddel aangepast worden. De bleekaarde, die in het lecithine mengsel aanwezig is, maakt het medium schurend.

Technische gegevens