Etensresten

Op 1-1-2013 is de herziene bijlage V. van het MARPOL-verdrag inzake milieubescherming bij de zeevaart in werking getreden. Dienvolgens is het dumpen en lozen van alle soorten afval in de zee verboden. Versneden voedselafval dat een zeef met maximaal 25 mm brede openingen kan passeren, mogen echter onder bepaalde omstandigheden in de zee worden geloosd. Voor het versnijden van voedselresten gebruikt de klant een horizontale geïnstalleerde Börger Unihacker Ocean. Aan het bovenste ingangsvenster wordt het keukenafval via een trechter toegevoerd. Met een speciale “stamper” wordt de volledige toevoer van de te versnijden vaste stoffen gegarandeerd.

Technische gegevens