Krew zwierzęca

W rzeźni zarzynane są świnie i bydło. Do przetłaczania krwi zwierzęcej stosuje się pompę rotacyjną firmy Börger.

Po zabiciu ze świń i bydła, w miejscach nacięcia, wycieka krew, która spływa do dużej wanny ze stali szlachetnej. Następnie pompa rotacyjna Börger przetłacza krew poprzez zagłębienie w wannie do specjalnego zbiornika.  

Uprzednio do przetłaczania krwi używano pompy membranowej.  Wtedy pomiędzy membranami stale zakleszczały się kolczyki uszne, powodując zniszczenia. Często trzeba było wielokrotnie w ciągu dnia otwierać te membrany. Klient jest bardzo zadowolony z pompy rotacyjnej Börger. Oprócz braku wrażliwości na ciała stałe i trwałości klienta zachwyciła przede wszystkim łatwość jej konserwacji.

Dane techniczne