![Krew zwierzęca](uploads/media/keyvisual_lebensmittelindustrie_1217_05.jpg)
Krew zwierzęca
Krew zwierzęca
Krew zwierzęca
![Krew zwierzęca - Image 1 Krew zwierzęca - Image 1](typo3temp/GB/61_Tierblut_05_3e8999d143_3a01f2a753.jpg)
W rzeźni zarzynane są świnie i bydło. Do przetłaczania krwi zwierzęcej stosuje się pompę rotacyjną firmy Börger.
Po zabiciu ze świń i bydła, w miejscach nacięcia, wycieka krew, która spływa do dużej wanny ze stali szlachetnej. Następnie pompa rotacyjna Börger przetłacza krew poprzez zagłębienie w wannie do specjalnego zbiornika.
Uprzednio do przetłaczania krwi używano pompy membranowej. Wtedy pomiędzy membranami stale zakleszczały się kolczyki uszne, powodując zniszczenia. Często trzeba było wielokrotnie w ciągu dnia otwierać te membrany. Klient jest bardzo zadowolony z pompy rotacyjnej Börger. Oprócz braku wrażliwości na ciała stałe i trwałości klienta zachwyciła przede wszystkim łatwość jej konserwacji.
Dane techniczne
Börger | Pompa rotacyjna |
---|---|
Medium | Krew zwierzęca |
Wydajność | 5 - 6 m³/h |
Prędkość obrotowa | 220 - 260 UpM |