
Сахар и крахмальная промышленность
Пальмовый сахар
Пальмовый сахар

Крупному производителю сахара в Таиланде было необходимо техническое решение для фасовки пальмового сахара. Он сделал свой выбор в пользу роторно-лопастного насоса фирмы Börger.
Пальмовый сахар получают из патоки, выделяющейся из срезанных соцветий пальм, хранящихся в специальных резервуарах. После отделения твердых частей растений и других примесей, пальмовый сок варится до состояния сиропа, который затем разогревается до тех пор, пока не перейдет в состояние кристаллизата. Горячий пальмовый сироп заливается в воронку и перемешивается. Роторно-лопастной насос фирмы Börger установлен под воронкой и обеспечивает циркуляцию сока. Частота вращения роторов насоса регулируется частотным преобразователем. Горячий сироп фасуется по мешкам весом в 1 кг, в которых и застывает.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Пальмовый сахарный сироп |
Вязкость | 20.000 - 30.000 мПа•с |
Температура | 50 - 80 °C |
Производительность | 0,8 м³/ч |
Число оборотов | 60 об/мин. |
Оттёк сахар-сырца
Оттёк сахар-сырца

Крупному производителю сахара был необходим насос для перекачки оттёка сахарного сырца. На этапе кристаллизации жидкость удаляется из сиропа в испарителях. Кристаллы сахара образуются после добавления затравочных кристаллов. Возникающая при этом масса – это 50%-ая смесь из кристаллов сахара и вязкого сиропа. После остывания и кристаллизации утфеля на центрифуге кристаллы отделяются от вязкого сахарного оттёка. Стекший сироп снова поступает в испаритель. Сироп отделенный от кристаллов сахара называется оттёком сахар-сырца. Он откачивается в резервуар для побочного продукта.
Клиент сделал выбор в пользу роторно-лопастного насоса Börger. Решающими факторами для него стали удобство в обслуживании и продуманная конструкция уплотнения.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Оттёк сахар-сырца |
Температура | 50 - 75 °C |
Вязкость | до 2.000 мПа•с |
Производительность | 1,0 - 5,5 м³/ч |
Давление | 4 - 6 бар |
Сироп
Сироп

Биоэтанолом называется этанол, полученный путем переработки биомассы или биологически разлагаемой составляющей отходов. Он используется в качестве биотоплива. Биоэтанол можно получить из любого сырья, которое содержит сахар или крахмал. Чаще всего биоэтанол получают из сиропа. Крупному производителю этанола был необходим насос для откачки сиропа из цистерн. Насос должен перекачивать сироп высокой вязкости, быть самовсасывающим и выдерживать давление до 8 бар.
Производитель этанола остановил свой выбор на роторно-лопастном насосе фирмы Börger.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Сироп |
Вязкость | 500 - 1.500 мПа•с |
Производительность | 50 м³/ч |
Давление | 8 бар |
Утфель
Утфель

Производителю сахара был необходим насос для перекачки утфеля. Клиент остановил свой выбор на роторно-лопастном насосе фирмы Börger. Помимо доступной цены и устойчивости к воздействию кристаллов сахара, решающим фактором для него стало удобство технического обслуживания роторно-лопастных насосов фирмы Börger.
Так как перекачиваемая масса очень вязкая, рабочая частота оборотов насоса составляет 100 оборотов в минуту. Для работы с абразивной средой, корпус насоса оснащен защитными пластинами, а роторы изготовлены из стали. Благодаря конструкции MIP, открутив несколько болтов, персонал завода может самостоятельно провести техническое обслуживание насоса, не снимая его с трубопровода (Maintenance in Place – обслуживание на месте).
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Утфель |
Вязкость | 70.000 мПа•с |
Производительность | 40 м³/ч |
Давление | 8 бар |
Клерс
Клерс

Производителю сахара был необходим насос для перекачки клерса. После того как сок, полученный из сахарной свеклы очищается и пропускается через испаритель, он превращается в сироп.
Оставшаяся вода удаляется из сиропа в варочной станции при пониженном давлении. Когда сахар достигает определенной концентрации в него добавляются мельчайшие кристаллы сахара, так называемые затравочные кристаллы. При дальнейшей дегидратации кристаллы увеличиваются до нужного размера, после чего процесс кристаллизации завершается.
Затем утфельная масса остужается, а сироп отделяется от кристаллов в центрифуге. При этом кристаллы остаются на сите, в то время как сироп стекает. Чтобы изготовить рафинад (особенно мелкий и высококачественный сахар), кристаллизованный сахар растворяется. Растворенный сахар называется клерсом. После кристаллизации клерса возникает рафинад. Для клиента особенно важно, чтобы во время производственного сезона насос работал без остановки и мог быть обслужен на месте эксплуатации персоналом предприятия без демонтажа и больших затрат. Было решено приобрести роторно-лопастной насос фирмы Börger.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Клерс |
Температура | 90 - 92 °C |
Производительность | 20 - 40 м³/ч |
Давление | 2 - 5 бар |
Известковое молоко
Известковое молоко

При производстве сахара из сахарной свеклы или сахарного тростника получают сырой сок. В его состав входят различные органические и неорганические примеси. Так как они помешают на следующих ступенях производства, примеси из сока следует удалить. В печи для известняка получают диоксид углерода и известь. Известь в виде известкового молока подается в сок для коагуляции нежелательных примесей. Уже 9 лет французский производитель сахара применяет роторно-лопастной насос фирмы Börger для перекачки известкового молока. Клиента впечатлили надежность и длительный срок эксплуатации насосов фирмы Börger.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Известковое молоко |
Производительность | 30 м³/ч |
Давление | 3 бар |
Меласса
Меласса

Производитель этанола получает из мелассы (побочный продукт сахарной промышленности) этанол. Меласса хранится в специальных складских резервуарах. Для перекачки необходимого для производства объема мелассы из складского резервуара в производственный (так называемый резервуар D) предприятию был необходим насос.
Насос должен перекачивать вязкие среды со стабильным напором и быть удобным в обслуживании. Кроме того, необходимо было найти техническое решение для снижения избыточного давления. Вентили избыточного давления, установленные раньше, зарекомендовали себя плохо. Жидкость с высоким содержанием сахара попадала в отверстие вентиля и застывала в нем.
Клиент остановил свой выбор на роторно-лопастном насосе фирмы Börger с крышкой со встроенным предохранительным клапаном для снижения избыточного давления. Давление, возникающее при перекачке среды, воздействует на крышку с предохранительным клапаном. Пока сила, воздействующая на крышку, слабее, чем пружина, которая её прижимает, пластина остается в закрывающей позиции. Если давление на крышку насоса сильнее, чем настраиваемое противодавление пружины, пластина сдвигается в аксиальном направлении и позволяет перекачиваемой среде течь обратно. При снижении давления пластина снова закрывается.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Меласса |
Вязкость | 7.000 мПа•с |
Производительность | 48 м³/ч |
Пищевой крахмал
Пищевой крахмал

Французское предприятие, распространяющее свою продукцию по всему миру, изготавливает широкий ассортимент полуфабрикатов, сырья и готовой продукции для различных областей промышленности. Продукты фирмы применяются в пищевой, бумажной, биологической и фармакологической отраслях промышленности. Главной производственной нишей предприятия являются продукты из желатина.
Эта фирма применяет роторно-лопастные насосы фирмы Börger для перекачки пищевого желатина. Желатин имеет высокую вязкость. Рабочие органы и уплотнения насоса подвергаются сильному износу. Роторно-лопастные насосы фирмы Börger могут быть изготовлены из нержавеющей стали и иметь сдвоенное торцевое уплотнение с системой поддержания давления. Такое уплотнение длительный срок обеспечит герметичность насоса, даже если щель между уплотняющими поверхностями достигнет 1 мм. Клиент очень доволен длительной и стабильной работой роторно-лопастного насоса без износа. Когда роторы, наконец, изнашиваются, нужно всего лишь поменять съемные наконечники роторов.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Пищевой крахмал |
Вязкость | до 30.000 мПа•с |
Давление | 6 бар |
Магма
Магма

Одному из производителей сахара для перекачки магмы был необходим надежный насос, который может перекачивать вязкую и абразивную среду. Клиент остановил свой выбор на роторно-лопастном насосе фирмы Börger.
Одним из свойств магмы является то, что без движения она застывает. Чтобы защитить торцевое уплотнение и содержать его в чистоте в насос интегрировано промывное устройство, которое смывает с уплотнения запёкшийся утфель, когда насос не работает. Этот насос фирмы Börger оснащен линейными двухлопастными роторами, которые не восприимчивы к воздействию кристаллов сахара, что способствует их повышенной износостойкости. Клиент очень доволен надежностью роторно-лопастных насосов фирмы Börger и уже заказал у нас еще одну партию.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Магма |
Вязкость | до 15.500 мПа•с |
Температура | 60 - 70 °C |
Производительность | 30 м³/ч |
Давление | 4,5 бар |
Кристаллизат
Кристаллизат
Одному из интернациональных производителей крахмала и его заменителей был нужен насос для перекачки кристаллизата. Для производителей пищевой продукции очень важна непрерывность производственного процесса и отсутствие сбоев, так как остановка оборудования влечет за собой очень большие убытки.
Клиент перепробовал разные типы насосов для перекачки кристаллизата. У всех применяемых до сих пор насосов возникали проблемы при перекачке этой среды. Кристаллизат вязкий, быстро застывает и содержит 75 % сухого вещества. Раньше кристаллизат оседал и затвердевал на уплотнении насосов, что выводило его из строя.
Теперь клиент эксплуатирует роторно-лопастной насос фирмы Börger, оснащенный сдвоенным торцевым уплотнением типа Protect . Система поддержания давления с термосифоном обеспечивает нужное противодавление в сдвоенном торцевом уплотнении роторно-лопастного насоса. Благодаря этому кристаллизат не может попасть между скользящими частями торцевого уплотнения и там затвердеть. Чтобы перекачиваемая среда не охлаждалась в насосе, корпус снабжен обогреваемой крышкой. Клиент очень доволен работой роторно-лопастного насоса фирмы Börger. Неисправности, связанные с выходом из строя уплотнения насосов, остались в прошлом. Небольшой объем работ по техническому обслуживанию проводится гораздо быстрее, благодаря конструкции MIP (Maintenance in Place – англ. обслуживание на месте). Производительность линии возросла.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Кристаллизат |
Вязкость | 500 - 1.500 мПа•с |
Содержание твердых включений | 70 - 75 % твердых включений |
Давление | 3 - 6 бар |
Пшеничный крахмал
Пшеничный крахмал

Глобальное предприятие, занимающееся производством пшеничной муки, пшеничного крахмала и пшеничной клейковины для нужд пищевой, кормовой и непищевой промышленностей, установило роторно-лопастной насос Börger BLUEline Protect для перекачки желтого сахара второй кристаллизации.
Изготовленный из нержавеющей стали насос оснащен сдвоенным торцевым уплотнением, в которое подается затворная жидкость под давлением 5 бар. Это предотвращает попадание перекачиваемой среды на уплотняющие поверхности торцевого уплотнения.
Перед каждым остановом насоса он подвергается безразборной мойке CIP. При этом насос осуществляет перекачку чистящей жидкости, имеющей температуру 85°C.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Пшеничный крахмал |
Вязкость | 500 mPas |
Температура | 35 - 40°C |
Производительность | 20 м³/ч |
Число оборотов | 220 - 320 об/мин. |
Давление | 3 - 4 бар |
Крахмал C
Крахмал C

Крупный мукомольный завод использует для перекачки очень абразивного крахмала роторно-лопастной насос Börger ONIXline. При отделении пшеничного крахмала от пшеничной клейковины образуется крахмал C. Крахмал C выкачивается из емкости с нижним сливом при определенном уровне ее заполнения и подается в технологическую емкость. Роторно-лопастной насос работает в режиме 24/7 все 365 дней в году. Частота вращения и таким образом перекачиваемый объем регулируются системой управления. Насос оснащен сдвоенным торцевым уплотнением Börger в кассетном исполнении. Уплотнение имеет систему подачи затворной жидкости под давлением, что предотвращает попадание перекачиваемой среды на поверхности скольжения уплотнения. С момента установки насос работает бесперебойно.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Крахмал C |
Вязкость | до 5.000 мПа·с |
Температура | 10 - 50°C |
Производительность | 30 - 35м³/ч |
Давление | 2 - 4 бар |
Изомальтулоза
Изомальтулоза

На предприятии по производству жидкого сахара применяются насосы фирмы Börger типа Select для перекачки изомальтулозы. Для работы с изомальтулозой уплотнение насоса должно обладать особыми характеристиками. Из-за очень мелких кристаллов в перекачиваемой среде клиент остановил свой выбор на насосе фирмы Börger типа Select c торцевым уплотнением, в котором постоянно поддерживается противодавление.
Технические характеристики
Börger | Роторно-лопастной насос |
---|---|
Среда | Изомальтулоза |
Производительность | 2 - 8 м³/ч |
Давление | 2 - 3 бар |