Speisereste-Zerkleinerung

Ein Lebensmittelrecycler entsorgt gebrauchte Speiseöle, Küchen- und Speisereste, überlagerte Lebensmittel aus der Gastronomie und Frittierfette. Die aufbereiteten Lebensmittelreste dienen als Grundstoffe zur Herstellung von Biodiesel oder werden zur Gewinnung von umweltfreundlichen Energien in Form von Strom und Wärme aus Biogasanlagen verwendet.

Die Speisereste werden durch eine Hammermühle grob zerkleinert. Um die im flüssigen Medium verbleibenden Feststoffe vor Eintritt in einen Fliehkraftabscheider weiter zu zerkleinern, setzt der Lebensmittelrecycler einen Börger Multichopper plus ein. Der Multichopper plus ist mit der automatischen Nachstelleinheit MCA ausgestattet. Die MCA-Einheit garantiert eine dauerhaft optimale Schneidwirkung.

Der Kunde ist mit dem Multichopper plus sehr zufrieden. Aufgrund des guten Zerkleinerungsergebnisses konnte die Effektivität des nachgeschalteten Fliehkraftabscheiders erhöht werden.

Technische Daten