Ciecz wyczerpana cukru surowego

Duża niemiecka firma produkująca cukier potrzebowała pompy do przetłaczania cieczy wyczerpanej cukru surowego. W procesie produkcyjnym, w trakcie krystalizacji, z soku gęstego w krystalizatorach z odparowaniem odciągana jest woda. Wówczas przy udziale kryształu zaszczepiającego wytrącają się kryształki cukru. Powstała w ten sposób masa jest mieszanką 50% kryształków cukru i kleistego syropu. Po schłodzeniu w mieszadłach kryształki cukru są oddzielane w wirówce od kleistej cieczy wyczerpanej cukru białego. Odwirowana ciecz wyczerpana z cukru białego znów dostaje się do stacji gotowania celem wytrącenia z niej kryształków. Syrop oddzielony od kryształków cukru nazywany jest cieczą wyczerpaną cukru surowego i zostaje przepompowany do stacji produktów dalszych rzutów.

Klient zdecydował się na zakup pompy rotacyjnej firmy Börger. Decydującym czynnikiem była przede wszystkim łatwość konserwacji i przemyślana konstrukcja uszczelnień.

Dane techniczne