
Ciecz wyczerpana cukru surowego
Ciecz wyczerpana cukru surowego
Ciecz wyczerpana cukru surowego

Duża niemiecka firma produkująca cukier potrzebowała pompy do przetłaczania cieczy wyczerpanej cukru surowego. W procesie produkcyjnym, w trakcie krystalizacji, z soku gęstego w krystalizatorach z odparowaniem odciągana jest woda. Wówczas przy udziale kryształu zaszczepiającego wytrącają się kryształki cukru. Powstała w ten sposób masa jest mieszanką 50% kryształków cukru i kleistego syropu. Po schłodzeniu w mieszadłach kryształki cukru są oddzielane w wirówce od kleistej cieczy wyczerpanej cukru białego. Odwirowana ciecz wyczerpana z cukru białego znów dostaje się do stacji gotowania celem wytrącenia z niej kryształków. Syrop oddzielony od kryształków cukru nazywany jest cieczą wyczerpaną cukru surowego i zostaje przepompowany do stacji produktów dalszych rzutów.
Klient zdecydował się na zakup pompy rotacyjnej firmy Börger. Decydującym czynnikiem była przede wszystkim łatwość konserwacji i przemyślana konstrukcja uszczelnień.
Dane techniczne
Börger | Pompa rotacyjna |
---|---|
Medium | Ciecz wyczerpana cukru surowego |
Temperatura | 50 - 75°C |
Lepkość | do 2.000 mPas |
Wydajność | 1,0 - 5,5 m³/h |
Ciśnienie | 4 - 6 bar |