Resztki jedzenia

W dniu 1 stycznia 2013 roku wszedł w życie zrewidowany załącznik V do konwencji MARPOL dotyczącej ochrony środowiska w komunikacji morskiej. Zgodnie z jego treścią zabronione jest wprowadzanie wszelkich rodzajów zanieczyszczeń do morza. Rozdrobnione opady żywnościowe, które można przefiltrować przez sito z otworami o maksymalnej szerokości 25 mm, można jednak — w określonych warunkach — wprowadzić do morza. Do rozdrabniania pozostałości jedzenia klient stosuje zainstalowany wewnątrz rozdrabniacz Unihacker Ocean marki Börger. Przy górnym okienku wejściowym wprowadzane są odpady kuchenne za pomocą leja. Kompletne doprowadzanie podlegających rozdrobnieniu ciał stałych gwarantuje specjalny „ubijak”.

Dane techniczne